【今夜の泡盛】忠孝ほか 2015年 03月 30日

都内某所で行われた、シークレット泡盛会にお呼ばれ。
楽しかったです。

■忠孝酒造 会主催者の「マイブレンド」43度
ブレンドされた様々な銘柄の個性がちゃんと出てて、面白かった。

■崎山酒造廠「松藤」30度
ちょっとしたクセが魅力。

■ヘリオス酒造 古酒蔵甕貯蔵「甕」43度
甘いナッツのような香りが強め。器に残る香りもすごい。

■瑞泉酒造 非売品の秘蔵酒 6年以上 43度くらい
甘味、苦味、酸味、香りが揃った逸品。ただ、少し年数寝かせたい。