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今夜の泡盛

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最初の2、3年はマニアックな、そして楽しい沖縄情報の発信基地として毎日更新していたこのブログ。

その後、毎日更新を止めると同時、にどちらかというと個人的な日記のような位置づけで運営してきました。

最近はすっかりと更新頻度も落ち、読んでくれてる方もずいぶんと少なくなったようなので(ごめんなさいね)、またちょっと意味合いを変えて今度は「自分メモ」的な更新をしていきたいと考えています。

とりあえず始めたいのが、泡盛メモ。

最近激しく勉強している泡盛。
毎晩の晩酌銘柄を、せっかくなんで記していきます。

早速ですが、今夜の泡盛は「残波プレミアム5年古酒 35度」。

これ常圧蒸留かな?古酒だし、味もそんな感じか。
by sin-cap | 2015-03-02 23:13 | ・島酒/島食物
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。