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53度を試飲

ゴールデンウィーク恒例、川崎で行われている「はいさいFESTA」。

毎年、首里の瑞泉酒造さんが出店されていて、新酒、古酒、沖縄県内限定商品等、色々なお酒の試飲をさせてくれます。

今年もブースを覗いてみると、店員さんが優しく「どれでも試飲OKですよー」と言ってくれたのですが、その店員さんがとても美人だったためかブース前は人だかりで、話し掛けることすら一苦労。

なので並んでいた銘柄の中で一番度数の高かった「瑞泉 原酒 2009年物」を選んでピンポイント試飲させていただきました。

その度数、なんと53度。
口の中にトンっと落とすと、さすがの強烈インパクト。
その後に追って来る香りも気持ちいい。
最後に独特の面白い苦味が残ります。

もしチェイサーなんかが合ったら、膨らむんだろうなぁー、って感じの味わいでした。

写真を取り忘れたので、これまた美味しかった別銘柄の写真を載せておきますね。

53度を試飲_c0108695_21421828.jpg

by sin-cap | 2012-05-06 21:42 | ・島酒/島食物
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。