人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ヤギそば 1

ヤギそば 1_c0108695_22131986.jpg

宮古島でヤギを食べました。

渡沖前にあらかじめネットで調べておいた、ヤギそばが美味しいというお店で。
だって宮古島は、ヤギが美味しい土地として(ちょっと)有名なんですもの。


昨年お店がわかりにくい場所に引っ越ししたということで、ちょっとばかり探しましたが、なんとか無事に訪店。
道沿いには看板さえも出ていない新店舗。
こりゃ確かにわかりにくい。


ランチタイムより少し前の店内にはボクと同行のしーじゃ(先輩)以外にお客さんはおらず、コワモテの(でも優しい)店主が黙々と仕込みをやっていました。

手作り感あふれる外観と内装。
席に着き、早速名物のヤギそばとヤギラーメンを注文。
が、ラーメンの方はまだ麺が到着していないということで、ヤギ汁定食(豆腐ちゃんぷるー付き)に変更しました。
このユルさも沖縄的でいいですね。


(続く)
by sin-cap | 2012-04-17 22:14 | ・島酒/島食物
カテゴリ
twitter
Twitter / sinpander
その他のジャンル
ブログパーツ
以前の記事
最新のトラックバック
世界ランク1位
from Anything Story
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
プロフィール

熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。