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祝い酒

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東京代田橋、沖縄タウンにある行きつけのお店「サバニ」で、長男誕生の祝い酒をご馳走になりました。

なんと純金箔入りの古酒、その名も「黄金の日日」。


度数は25度と一般酒よりも少し低め。その分すっきりとした味と樫樽のキリリとした香りが特徴的です。

その上にさらに、感じるはずのない金箔の風味、長男誕生の喜び、そして店長のお気持ちが多重構造で乗っかり、素晴らしい一杯を味わうことができました。
by sin-cap | 2010-06-24 23:05 | ・島酒/島食物
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。