人気ブログランキング | 話題のタグを見る

茶器で泡盛

茶器で泡盛_c0108695_3354880.jpg

先日の「泡盛部」の部活動で、面白い泡盛の飲み方を試しました。
中国茶の茶器で泡盛を飲もう、の巻。ちょっとした遊びです。

泡盛の4合瓶が鎮座するテーブルに登場した、中国茶用の素焼きの急須と小さな茶碗のセット。

急須に溜めた泡盛をまず聞香杯に注ぎくぐらせ、それを茶杯に移す。泡盛部主宰の笹塚「升本屋」の店長さんが、流れるような見事な手際で淹れて…もとい、注いでくれます。

聞香杯に残った香りをまずは楽しんで、茶杯の泡盛をクイッと口へ運ぶ。

聞香杯に籠る香りはいつもより少しだけ鮮やかで、茶杯から飲んだ泡盛はいつもより少しだけ優しいような気がしました。
by sin-cap | 2009-07-03 03:36 | ・島文化/島歴史
カテゴリ
twitter
Twitter / sinpander
その他のジャンル
ブログパーツ
以前の記事
最新のトラックバック
世界ランク1位
from Anything Story
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
プロフィール

熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。