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月桃の日

本日3月28日は「サンニンの日」。

旧暦の3月2日。3(サン)、2(ニン)で「サンニン」。
ホント沖縄の人は駄洒落…いや、語呂合わせが好きですね。


サンニンとは「月桃」のこと。「桃」とは付いていますが、ショウガ科の植物。
沖縄の人々の生活にとってなくてはならないもので、最も親しまれている使い方は「ムーチー」を包む葉っぱとして。蒸したときに餅に移るさわやかな香りがたまりません。

その高貴な香りはムーチー以外にもお茶やお菓子、香辛料として、または石けんや化粧品などにも使われています。
そして種子は、健胃、整腸の効果がある漢方薬としても重宝されています。


最近、那覇のカフェの中庭にたくさん植えてある月桃を見ました。
その姿形もとても美しく、愛らしい植物でした。
by sin-cap | 2009-03-28 02:12 | ・島自然
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。