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泡盛トリコロール 1er「火と土デービル」

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【泡盛トリコロール】

泡盛とフランス料理のマリアージュを楽しむアットホームなパーティを立ち上げます!

■参加料金
【一般】8500円
【割引】8000円
・子ども割引(20代の方)
・初心者割引(沖縄以外で泡盛を飲んだことがない方)
・ご紹介割引(上記割引対象のお客様をご同伴の方)

■ご予約方法
・Facebookイベントページへ「参加する」のお返事
・コチラのコメント欄へ「参加希望」の書き込み
・sin-cap@kiwi.ne.jp へのメール申し込み

上記いずれかの方法でお申し込みください。
お支払い方法等の詳細をご返信致します。

※すべて予約にて先着順受付。当日売りはございません。
※割引席は、先着5席のみとさせていただきます。
※子ども割引でお申し込みの方は当日身分証明書をご持参ください。
 初心者割引は自己申告となります。
※割引席のお客様は、食器や椅子等が他のお客様とお揃いでない場合がございます。
※飲み放題の会ではございません。
※泥酔されたお客様には追加料金をお願いする場合がございます。
※ご質問、ご意見等もコメント欄かメールへどうぞ。
泡盛×フランス料理×新潟素材の三色を楽しみましょう!
お申し込み、お待ちしております。

■イベントページ>>

■泡盛トリコロールとは>>
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by sin-cap | 2015-10-25 11:11 | ・島酒/島食物

山川古酒の会

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泡盛マニアをやっていると「初めて泡盛を飲む人に勧める銘柄は?」みたいな質問をされることがよくあります。
まぁ人によって挙げる銘柄は様々で「内地でもメジャーな○○じゃないか」とか「減圧蒸留で軽く飲みやすい○○がいい」とか「度数が低めな○○から慣れてみては」みたいなのがよくある返答だと思います。
ですがボクの場合「まず山川の古酒を飲んで、本物のザ・泡盛の味を体験してください」とお答えすることが多いです。

こんばんは、マニアのしんです。

昨日は東銀座・島どうふさんで行われた「山川古酒の会」に出席。
真っ昼間から、美味しく貴重な古酒をしこたまいただいて来ました。

「古酒(くーす)のやまかわ」と呼ばれるほど、美味しい古酒で有名な山川酒造さんのお酒がこの日の主役。

「さくらいちばん」「珊瑚礁」「かねやま」といった、山川酒造を代表する名銘柄の数々を、ちぶぐぁーと呼ばれる泡盛用の小さな酒器でじっくりと味わって参りました。

会の終盤には、沖縄からいらした山川専務でさえ「めったに飲むことはできない」と仰るほどの年数(内緒)の古酒までいただき、いやはや貴重な経験をさせてもらいました。
泡盛マイスターで主催で、ある友人、山川酒造専務のくーにーさん、島どうふのみなさん。
楽しかったです。本当にありがとうございました。
またまじゅんぬまやー!
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by sin-cap | 2015-10-05 09:58 | ・島メモ

泡盛部7周年

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昨日で泡盛部はなんと7周年。
おめでとうございます!
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by sin-cap | 2015-10-03 13:02 | ・島メモ
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。