【今夜の泡盛】珊瑚礁ほか

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那覇の「泡盛倉庫」さんにて。

◼︎山川酒造所「珊瑚礁」30度 瓶熟15年
独特の香ばしさ。

◼︎神村酒造「大琉球」12年+瓶熟10年
ラベルに似合わず、とても透明感のあるキレイな味。

◼︎神村酒造「守禮」44度
芳醇酵母の珍しいものらしい。テッパンの素晴らしさ。
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by sin-cap | 2015-04-11 02:38 | ・島メモ
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熊本生まれ、東京在住の沖縄好きデザイナー・岡山進矢が"てーげー"にお送りする美らブログをどうぞ、うさがみそーれ。